Quinzaine de la Choucroute Alsacienne
à partir du jeudi 12 Novembre 2020
La Brasserie De Bergerac vous propose
une cuisine traditionnelle française
SERVICE SUR PLACE,
LIVRAISON ET À EMPORTER
Les Commandes sont à passer de préférence:
Par mail : info@bergerac.lu
Sur le site : bergerac.lu
Par tél.: (352) 27 48 97 07
En rapport à la situation, toutes les normes sanitaires alimentaires sont respectées pour votre sécurité!
***
| Salades à consommer sur place, à emporter où à livrer | entrée | plat |
|---|---|---|
| Salade Modena Émincé de dinde au vinaigre balsamique, mozzarella,champignons et roquette (minced turkey in balsamic vinegar, mozzarella,mushrooms and rocket lettuce) | 8,50€ | 15,90€ |
| Salade du fromager Cabécou, crottin de Chavignol gratiné, raisin noir, assaisonné de vinaigrette à la framboise et fraise (Cabecou cheese, chavignol dung gratin, black grapes, seasoned raspberry and strawberry vinaigrette) | 9,00€ | 16,50€ |
| Salade Méditerranéenne Saumon fumé, cocktail de crevettes, scampis, thon et avocat (Smoked salmon, prawn cocktail, scampi, tuna and avocado) | 13,00€ | 19,00€ |
| Salade exotique Scampis à l'ail, fruits et sauce à la mangue (exotic salad : garlic prawns, fruits and mango sauce) | 13,00€ | 19,00€ |
| Salade Landaise Escalope de foie gras poêlé, gésiers, pignons de pin, pommes fruit, duo de magret de canard assaisonné à la noix (Panned foie gras, gizzard, pine nuts, apple, and a duo of filet of duck breast flavoured with walnuts) | 14,90€ | 20,50€ |
| NOS PLANCHES/Our Boards | ||
| Fromages (5 sortes) cheeses | 9,00 € | |
| Charcuteries (6 sortes) delicatessen | 9,90 € | |
| Le Duo fromages et charcuteries | 16,90 € | |
| LA PLANCHE APÉRO SELON MON HUMEUR | ||
| 1 Personne | 7,90 € | |
| 2 Personnes | 15,00 € | |
| 4 Personnes | 25,00 € | |
| Plats à consommer sur place, à emporter et à livrer | |||
|---|---|---|---|
| Cuisse de canard au calvados servi avec pommes sarladaises et légumes (Duck leg with calvados) | 16,90€ | ||
| Le foie gras de canard mi-cuit en terrine (fait maison) Confit de saison et pain brioché (Homemade duck foie gras cooked in a tea towel, confit of season and brioche bread) | 19,00 € | ||
| Entrecôte de bœuf grillée (+/-300 gr)Servi avec frites et légumes (Rib steak beef with French fries and vegetables) | 22,90 € | ||
| Tartare de magret de canard façon Savinien Foie gras mi-cuit, pommes, magret de canard fumé, pignon de pain, assaisonné à l’huile de noix, frites et salade | 24,90 € | ||
| Filet de Bœuf grillé (+/-250 gr) viande à race selon le marché Servi avec frites et légumes | 26,50€ | ||
| SAUCES | |||
| champignons | 3,00€ | ||
| Poivre vert (green peppers) | 3,00€ | ||
| béarnaise | 3,00€ | ||
| SUPPLÉMENT | |||
| salade | 2,50€ | ||
| frites | 3,00€ | ||
| POISSONS | |||
| Filet de bar, sauce champenoise Accompagné de pommes vapeurs et légumes (Bar fillet, champenoise sauce accompanied with steamed apples and vegetables) | 19,00 € | ||
| Scampis décortiqués à l’ail flambés au cognac Pommes vapeurs et légumes (scampi peeled with garlic flambeed with cognac vapors and vegetables) | 23,90 € |
| Hamburgers Maison à consommer sur place, à emporter et à livrer | |
|---|---|
| Le Cyrano Bœuf, oignons grillés, fromage Cheddar, salade, Sauce béarnaise, tomate et frites (Beef burger grilled onions, green salad, béarnaise sauce, tomatoes and French fries) | 14,50 € |
| La Roxanne (végane) Légumes frais, oignons grillé, salade, sauce tomate au gingembre et frites (Vegan burger, fresh vegetables, grilled onions, salad, ginger tomato sauce and French fries) | 14,50 € |
| La Gabare Haché de morue, pain noir à l’encre de seiche, œuf poché, tomate, salade, sauce rémoulade et frites (Codfish burger, squid in bread, poached egg, tomato, green salad, remoulade sauce and French fries) | 14,90 € |
| Le Bergerac Steak haché de canard, oignons grillés, tomate, salade, Sauce poivre vert, foie gras mi- cuit fondant et frites (Duck breast burger, grilled onions, tomato, green salad, green pepper sauce, tender semi-cooked foie gras and French fries) | 15,50 € |
| Le Périgourdin Steak haché de canard, oignons grillés, tomate, salade, Escalope foie gras poêlé, confit de figue, noix et frites (The Perigourdin, duck breast burger, grilled onions, tomato, green salad, escalop seared foie gras fig confit, nuts and fries) | 20,90 € |
| Desserts Maison à consommer sur place, à emporter et à livrer | |
|---|---|
| Mousse chocolat (Chocolate mousse) | 7,50 € |
| Tiramisu à l’ancienne (Traditional Tiramisu) | 7,50 € |
| Crème brûlée vanillée (Vanilla Cream brulee) | 8,80 € |
| Carpaccio d'ananas et une boule de glace au choix (carpaccio pineapple choice ice cream) | 8,90 € |
| Fondant au chocolat et sa boule de vanille (chocolate fondant and its vanilla ball) | 8,80 € |
| Dame Blanche (White lady) | 8,90 € |
| Café glacé (ice coffee) | 7,60 € |
| Sorbet arrosé (Sorbet with alcohol) | 9,70 € |
| GLACES ET SORBETS | |
| La boule Deux boules Trois boules | 2,90€ 4,50€ 6,70€ |
| Parfums Vanille/Vanilla Passion/mango Chocolat /Chocolate Café/Coffee | Citron/Lemon Cassis/Blackcurrant Framboise/Raspberry |
Brasserie de
Bergerac
Le sud-ouest français est à l’honneur dans cet établissement cosy. Pour les gourmets et gourmands, une nouvelle adresse de choix à la capitale
Grand-Ducale.
South-West France is in the spotlight in this cozy establishment. For gourmets and gourmands, a new address of choice to the capital Grand-Ducale.
Toutes nos viandes pour hamburgers sont de fabrication maison.
Elles sont sélectionnées, hachées et assaisonnées par Notre Chef et sont accompagnées de frites fraiches.
Nos pains noirs sont à l’encre de seiche.
Pain sans gluten sur demande.
All our hamburger meats are homemade, selected, chopped and flavored by our Chef and are accompanied by fresh fries.
Our Black bread is in cuttlefish ink.
Gluten free bread on request.
Service à emporter pour le café, les sandwichs et les hamburgers…
Takeaway service for coffee, sandwiches and hamburgers …
Nos Sandwichs /Our Sandwiches
A toute heure:
Le Traditionnel
Jambon blanc supérieur, beurre et cornichons
Top white ham butter and pickles
4,90 €
Pan Bagnat
Thon mayonnaise, oignon rouge, œuf dur, anchois,
tomate salade et olives noires dénoyautées
Tuna mayonnaise, red onion, boiled egg, anchovies,
tomato salad and pitted black olives
5,90 €
L’Italiano
Jambon St Daniel, cornichons, tomates séchées
St Daniel ham, dried tomato, pickles
5,90 €
Le Norvégien
Saumon fumé, cocktail de crevettes, tomate, oignons rouges, câpres
Smoked salmon, shrimp cocktail, tomato, red onions, capers
6,70 €
Tableau des allergenes
La Brasserie de Bergerac est ouverte du lundi au samedi de 11h00 à 23h00.
Pour toute information, réservation ou autre veuillez remplir le formulaire ci-dessous,
nous faire un email à info[at]bergerac.lu ou nous contacter par téléphone au numéro 27 48 97 07
Terrasse, salle climatisée et parking à proximité.
Brasserie de Bergerac, 1 Rue des Trévires, L-2628 Luxembourg
Moyens de paiement
Visa/Mastercard
Ticket restaurants
Horaires de service (Brasserie)
de Lundi au Samedi :
11:00-23:00
Horaires (Cuisine)
de Lundi au Samedi :
11:00-22:00