Pour les gourmets et gourmands, une nouvelle adresse de choix à la capitale Grand-Ducale.

Brasserie de
Bergerac

Le sud-ouest français est à l’honneur dans cet établissement cosy. Pour les gourmets et gourmands, une nouvelle adresse de choix à la capitale
Grand-Ducale.

South-West France is in the spotlight in this cozy establishment. For gourmets and gourmands, a new address of choice to the capital Grand-Ducale.

Toutes nos viandes pour hamburgers sont de fabrication maison.
Elles sont sélectionnées, hachées et assaisonnées par Notre Chef et sont accompagnées de frites fraiches.
Nos pains blancs sont faits de Pavot et de sarrasin.
Nos pains noirs sont à l’encre de seiche.
Pain sans gluten sur demande.

All our hamburger meats are homemade, selected, chopped and flavored by our Chef and are accompanied by fresh fries.
Our white breads are made of Poppy and Buckwheat
Our Black bread is in cuttlefish ink.
Gluten free bread on request.

Service à emporter pour le café, les sandwichs et les hamburgers…

Takeaway service for coffee, sandwiches and hamburgers …

Petit Déjeuner / Breakfast

Servi de 8h à 11h00 / Served from 8 a.m. to 11:00 a.m.

 

Formule Express à 5,90 €

 

Une boisson chaude, un jus d’orange pressé et un croissant

A hot drink, a pressed orange juice and a croissant

 

Où/Or

 

Une boisson chaude, jus d’orange pressé, un petit pain, beurre et confiture maison

A hot drink, a pressed orange juice, a bun, butter and homemade jam

 

En accompagnement de la formule express *

 

Paysan …………………………………………………………………          5,90 €

Assortiment de charcuteries fines et fromages de notre sélection)

Farmer: Assortment of cured meats

and cheeses from our selection (1,7)

 

British …………………………………………………………………..  6,50 €

Bacon grillé, saucisses et œuf (poêlé ou brouillé ou omelette)

British: Grilled bacon, sausages and eggs

(pan-fried, scrambled or omelets) (1,3)

 

* Supplément | Extra charge

Nos Sandwichs /Our Sandwiches

A toute heure:

Le Traditionnel

Jambon blanc supérieur, beurre et cornichons

Top white ham butter and pickles

 

L’incontournable

Camembert affiné, salade et lardons poêlés

déglacés au vinaigre de framboise

Ripened Camembert, Salad and Sautéed Bacon

deglazed with raspberry vinegar

 

Pan Bagnat

Thon mayonnaise, oignon rouge, œuf dur, anchois,

tomate salade et olives noires dénoyautées

Tuna mayonnaise, red onion, boiled egg, anchovies,

tomato salad and pitted black olives

 

Le Bergerac

Jambon sec noir du Périgord, beurre, cornichon et salade

Dark Périgord black ham, butter, gherkin and salad

 

Weinzossis

Saucisse à rôtir , moutarde et salade

 roasting sausage, mustard and salad

 

Formule petit creux……………3,10 €

Pain pavé Ardennais

Formule demi baguette………………….4,90 €

Demi baguette à l’ancienne

Nos Salades / Our Salads

 EntréePlat
Salade Fraicheur
Orange, pamplemousse, grenade, fraises et magret de canard mariné à la coriandre et magret de canard fumé
Fresh salad: orange, grapefruit, pomegranate, strawberries, marinated duck breast with coriander and smoked duck breast (3,8)
8.50€16.80€
Salade du Fromager
Cabécou, crottin chavignol gratiné, raisin noir, assaisonné de vinaigrette à la framboise et fraise
Cheese salad: Cabécou cheese, chavignol dung gratin, black grapes, seasoned raspberry and strawberry vinaigrette (3,7,8)
8.50€16.80€
Salade Bergerac
Foie gras mi-cuit, gésiers, rillette de canard et fruits
Bergerac salad: Half-cooked foie gras, gizzards, duck rillette and fruits (1,3,8,)
11.50€21.70€
Salade Exotique
Scampis à l’ail, fruits et sauce à la mangue
Exotic salad: Garlic prawns, fruits and mango sauce (3,7,14)
9.50€18.00€

Nos Ardoises / Our Slats

 PetiteGrande
Ardoise de fromage de saison
Slate of seasonal cheeses (3,7)
10.00€
6 pièces
Ardoise de charcuterie
Slate of delicatessen
8.80€17.00€
Ardoise dégustation
Slate degustation
9.90€18.30€

Nos Hamburgers Maison / Our Homemade Burgers

 Plat
Le Savinien
Steak haché de cheval et chorizo doux, oignons rouges, tomate et salade, fromage à l’ail d’ours, sauce à l’ail et frites
Horse burger and light chorizo, red onions, tomato, green salad, wild cheese, garlic sauce and French fries (1,3)
13.90€
La Roxanne
Légumes frais, oignons grillés, salade, sauce tomate au gingembre et frites
Vegan burger, fresh vegetables, grilled onions, salad, ginger tomato sauce and French fries (1,3)
13.90€
Le Cyrano
Steak haché de Bœuf, oignons grillés, fromage Cheddar, salade, sauce béarnaise, tomate et frites
Beef burger, grilled onions, green salad, béarnaise sauce, tomatoes and French fries (1,3)
14.50€
La Gabare
Haché de morue, pain noir à l’encre de seiche, œuf poché, tomate, salade, sauce rémoulade et frites
Codfish burger, squid ink bread, poached egg, tomato, green salad, remoulade sauce and French fries (1,2,3)
14.50€
De Bergerac
Steak haché de canard, oignons grillés, tomate et salade, sauce poivre vert, foie gras mi- cuit fondant et frites
Duck breast burger, grilled onions, tomato, green salad, green pepper sauce, tender semi-cooked foie gras and French fries (1,3)
14.60€
Le Ragueneau
Dégustation de Légumes, canard et bœuf avec frites et salade
Burgers tasting, vegan, duck and beef, served with French fries and Green salad (1,3)
15.90€
Le Périgourdin
Steak haché de canard, oignons grillés, tomate et salade, escalope foie gras poêlé, confit de figue, noix et frites
The Perigourdin,duck breast burger,grilled onions,tomato,green salad, Escalop, seared foie gras fig confit, nuts and fries (1,3)
20.90€
Big Burger au choix
Servi avec des frites
Composé vous-même votre Big Burger avec 2 steaks au choix dans un pain
Make your own Big Burger with 2 steaks to choose from in a roll with French fries
18.90€

Le Canard / Duck dishes

 Plat
Cuisse de canard aux calvados
Pommes fruits caramélisées, légumes et pommes sautées
Duck leg with calvados, caramelized apples and vegetables (8,12)
15.90€
Le foie gras de canard mi- cuit en terrine (fait maison)
Confit de saison et pain brioché
Homemade duck foie gras cooked in a tea towel, confit of season and brioche bread(1,8,12)
18.50€
Tartare de magret de canard façon Savinien
Foie gras mi-cuit, pommes, magret de canard fumé, pignon de pain, assaisonné à l’huile de noix, frite et salade
Savinien duck breast tartar, half-cooked foie gras, apples, smoked duck breast, bread pinion, seasoned with walnut oil, French fries
and green salad (3,5,8)
24.90€
Supplément :
Frites3.50€
Salade2.50€
Mayonnaise, ketchup0.50€

Viandes Grillées / Grilled Meats

 Plat
Entrecôte de Bœuf (300 gr)
Beef rib steak(3)
21.90€
T-Bone de veau blanc (400 gr)
Veal T-Bone(3)
25.90€
Filet de Bœuf (250 gr)
Beef tenderloin(3)
25.90€
Sauce au choix : poivre vert,cèpes ou béarnaise
Sauces : green pepper, porcini mushrooms or béarnaise
* Toutes nos viandes grillées sont accompagnées de frites et légumes
Served with french fries and vegetables

Poissons / Fish

 Plat
Filet de Bar, sauce champenoise
Accompagné de pommes vapeurs et légumes
Bar fillet, champenoise sauce accompanied with steamed
apples and vegetables
19.00€
Scampis décortiqués à l’ail flambés au cognac
Pommes vapeurs et légumes
Scampi peeled with garlic flambéed with cognac
Vapors and vegetables
23.90€
Suppléments :
Frites3.50€
Salade2.50€
Mayonnaise, ketchup0.50€

Nos Desserts et Glaces / Our Desserts and Ice Creams

 Plat
Mousse chocolat
Chocolate mousse (1,3,7)
5.50€
Tarte faite maison
Homemade pie (1,3,7,8)
7.30€
Chocolat fondant et sa boule de vanille
Melting chocolate and its vanilla ball(1,3,7,8)
7.90€
Café glacé
Vanilla ice cream, cold expresso and whipped cream (1,3,7)
8.20€
Café gourmand
Gourmet coffee (1,3,7,8)
8.50€
Coupe Dame Blanche
Glace à la vanille, chocolat fondu et crème chantilly
White Lady Cup: vanilla ice cream, warm molten chocolate and whipped cream (1,3,7)
8.30€
Une boule de glace ou sorbet
Ice Cream ball or sorbet (1,3,7)
2.50€

Tableau des allergenes

Veuillez cliquer sur l’image ci-dessous pour visiter notre établissement en 360°

La Brasserie de Bergerac est ouverte du lundi au samedi de 8h00 à minuit.
Pour toute information, réservation ou autre veuillez remplir le formulaire ci-dessous,
nous faire un email à info[at]bergerac.lu ou nous contacter par téléphone au numéro 27 48 97 07

Terrasse, salle climatisée et parking à proximité.



Brasserie de Bergerac, 1 Rue des Trévires, L-2628 Luxembourg

Moyens de paiement

Visa/Mastercard

VPay / Maestro

Ticket restaurants

Horaires de service (Brasserie)

de Lundi au Samedi :

Dimanche :

08:00-00:00 

Fermé

Horaires (Cuisine)

de Lundi au Samedi :

Dimanche :

08:00-22:00 

Fermé

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